
Amo scoprire un luogo, il suo territorio attraverso i suoi sapori. Questa volta vi porto in Monferrato, a Vignale Monferrato dove ho avuto il piacere si conoscere la cantina Hic et Nunc, che dal latino non significa altro che ‘qui’ ed ‘ora’. ‘Qui’, nel Monferrato il vino racconta storie attraverso i suoi sapori, e lo fa ‘ora’ senza attendere. La storia di Hic et Nunc ha inizio nel 2012, quando…
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